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日期：2026-06-16 13:31:09
新鲜猪脚炖什么好吃？ 枣香黑豆炖猪蹄
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发布时间：2025-01-24 07:33:29
用料
- 猪蹄 半个
- 泡发好的黑豆 1把
- 花生 1把
- 红枣 1把
- 葱 适量
- 黄肖氏酱香烧汁 80克
- 姜 4片
做法步骤
1、猪蹄处理干净后冷水下锅，加入1勺料酒，开大火焯水，水煮开后煮几分钟，把浮沫撇掉，捞起来冲洗干净备用。
2、起锅下油，放葱姜炒后，放猪蹄炒（去水气、增香气）。
3、加黄肖氏酱香烧汁炒匀（半个猪蹄大概80克酱汁就足够了，可以根据自己的口味调节）。
4、加清水，放提前泡发好的黑豆、红枣、花生煮开。
5、倒入电压力锅炖 30分钟。
6、鲜咸适口，美味至极！
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